DÎNER DE GALA ÉTOILÉ FACE À LA TOUR EIFFEL

DÎNER DE GALA ÉTOILÉ - ALAIN PASSARD
Concert de L’Académie Musicale Philippe Jaroussky
MERCREDI 20 SEPTEMBRE 2023 :

20h - Salon Eiffel du Grand Palais Éphémère

Le dîner de gala du Sibca est organisé face à la Tour Eiffel et réunit les acteurs clés de l’immobilier de demain pour un moment d’échange privilégié dans un cadre unique.

Parcours du Chef :

Alain Passard est un chef viscéralement attaché à ses fourneaux depuis près de 35 ans. Au début des années 2000, Le Chef vit une profonde rupture dans sa créativité. Il redécouvre alors le jardin, ses fruits, ses légumes et réalise qu’il ne leur a jamais vraiment laissé une place dans ses assiettes. Il décide alors de se consacrer au tissu végétal.

Depuis, il place le légume au centre de ses assiettes. Rapidement, le Chef devient propriétaire de deux potagers qui fourniront exclusivement les légumes 100% naturels de l’Arpège, un accomplissement et une belle manière de redécouvrir la richesse de chaque saison ! C'est toute cette passion qu'Alain Passard a mis dans l'élaboration du menu du Dîner de Gala étoilé du SIBCA 2023

 

Le dîner sera servi à 20h30 au Salon Eiffel.

Tables de 8 personnes
Tarif exposant : 7 500 € H.T.

Tables de 10 personnes
Tarif exposant : 9 000 € H.T.

 

Un concert exceptionnel

À l'occasion de son Dîner de Gala, le SIBCA s'associe à l'Académie Musicale Philippe Jaroussky et Bouygues Bâtiment Ile-de-France, partenaire fondateur de l’Académie, pour vous offrir un concert d'exception avec des jeunes artistes en début de carrière et mettre en lumière leurs engagements auprès de la jeunesse.

L’Académie Musicale Philippe Jaroussky propose à la fois l’apprentissage de la musique classique à de jeunes enfants éloignés de cette pratique (programme « Jeunes Apprentis » pour les 7-12 ans), ainsi qu’une formation d’excellence destinée à de jeunes artistes (programme « Jeunes Talents » pour les 18-30 ans).

L'Académie Musicale Philippe Jaroussky

Conscient de la chance qu’il a eu de faire certaines rencontres déterminantes, Philippe Jaroussky a souhaité donner, à son tour, cette même chance à des jeunes.

L’idée de la « culture pour tous » et « d’excellence pour chacun » est au cœur du projet de La Seine Musicale. C’est ainsi que Philippe Jaroussky y a fondé́ son Académie en 2017, en partenariat avec Bouygues Bâtiment Ile-de-France, pour partager avec des enfants et de jeunes adultes son expérience et sa passion pour la musique classique, vecteur reconnu d’intégration sociale et professionnelle.

Excellence, partage, accompagnement sur mesure, tels sont les trois maîtres mots de l’Académie Jaroussky !

 

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